Openingsuren

van dinsdag tot zaterdag van 9u. tot 12u.30 en van 13u.30 tot 18u.

In juli en augustus ook open op zondag van 14u. tot 18u.

Le magasin

De winkel bij onze slakkenkwekerij stelt u een heel gevarieerd assortiment bereidingen voor van onze petit-gris : vacuum verpakt, of in bokalen, voorgekookt zonder of met diverse sausen.

Onze recepten zijn steeds huisbereid en regelmatig stellen we nieuwe kreaties voor, zoals onze «pot-au-feu de petits-gris» , de slakkenpaté met Caracole-bier , of, ons nieuwste produkt: les perles de gris ( grijze parels) , een slakkenkaviaar die even fijn van smaak is als oogstrelend

Wat U in onze winkel kan vinden :

  • honing, jam en ambachtelijke koekjes
  • delikaat geparfumeerde aperitieven
  • produkten van de eend
  • ambachtelijke bieren
  • koolzaadolie, gearomatiseerde azijn..
  • een kleine selektie van wijnen en champagne

Ons gamma wordt steeds aangevuld en uitgebreid .

Zelf zijn we ambachtelijke kwekers, dus willen we hoofdzakelijk de ruimte geven aan ambachtelijke producenten met hun eigen streekgerechten en produkten.

In de eindejaarsperiode , en op bestelling heel het jaar door, verdelen wij ook boerenkazen, ambachtelijke vleeswaren, gerookte forellen, etc etc. Voor de fijnproevers die verschillende produkten willen ontdekken verzorgen wij geschenkmanden naar wens.